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Tofu und Tempeh sind in aller Munde, aber viele essen sie mehr aus Überzeugung als aus Genuss. Höchste Zeit, dass das Geschmackspotenzial der eiweißreichen Stars der pflanzenbasierten Küche so richtig ausgekostet wird. Denn sie sind nicht nur mit Blick auf Klima, Tier- und Menschenwohl gut, sie schmecken auch richtig gut. Extrem lecker sogar, wenn man weiß, wie man sie richtig zubereitet. Der erste Schritt zu maximalem Genuss: Tofu und Tempeh als eigenständige Zutaten betrachten, nicht nur a ...

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DETAILS

  • Tasty Tofu und Tempeh
  • Die besten Rezepte aus aller Welt
  • Kintrup, Martin
  • Gebunden, 176 S.
  • 132 Abb.
  • Sprache: Deutsch
  • 245.00 mm
  • ISBN-13: 978-3-96584-367-7
  • Titelnr.: 97023638
  • Gewicht: 798 g
  • ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe (2024)
  • Herstelleradresse

    Edel Verlagsgruppe GmbH

    Neumühlen 17

    22763 - DE Hamburg

    E-Mail: kontakt@edelverlagsgruppe.de

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