- Frech, Holger
Schinken selber machen, nichts leichter als das! Komplettkurs
- Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum Räuchern, Alle Pökelarten, inklusive Kochschinken, mit 76 Schinkenrezepten für Schwein, Rind, Wild, Schaf und Ziege
- Kartoniert,
- 2., überarbeitete und erweiterte Neuauflage,
- Gebrüder Frech
- (2017)
17,97 €
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Das Buch "Schinken selber machen, nichts leichter als das!" zeigt Ihnen, wie
Sie Schinken bei sich zu Hause selber herstellen können.
160 Seiten geballtes Wissen aus fast zwei Jahrzenten Erfahrung
Alle Pökelarten, inklusive Kochschinken. Mit 76 Schinkenrezepten für Schwein, Rind, Wild, Schaf und Ziege.
Schritt für Schritt Anleitungen in Wort und Bild
Es spielt dabei keine Rolle ob Sie noch Neuling sind, oder bereits Erfahrung gesammelt haben.
Der Ratgeber holt Sie da ab, wo ...
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DETAILS
- Schinken selber machen, nichts leichter als das! Komplettkurs
- Schritt für Schritt erklärt von der Fleischauswahl bis zum Räuchern, Alle Pökelarten, inklusive Kochschinken, mit 76 Schinkenrezepten für Schwein, Rind, Wild, Schaf und Ziege
- Frech, Holger
- Kartoniert, 160 S.
- 62 farb. Abb.
- Sprache: Deutsch
- 21 cm
- ISBN-13: 978-3-9818939-0-8
- Titelnr.: 65384396
- Gewicht: 268 g
- Gebrüder Frech (2017)
Herstelleradresse
Gebrüder Frech GbR
Bubsheimerstr. 7
78592 Egesheim
E-Mail: gebruederfrech@gmail.com
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