
- Grimm, Hans-Ulrich
- Ubbenhorst, Bernhard
Chemie im Essen
- Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden
- Mitarbeit:Ehrlichmann, Maike
- Kartoniert,
- 9. Aufl.,
- Droemer/Knaur
- (2013)
»Wer nach Lektüre des Buches seinen Kindern immer noch Limonade und Gummibärchen kauft, dem ist nicht zu helfen; und wer noch an die deutsche Vorreiterrolle bei der Lebensmittelkontrolle glaubt, verdankt seinen Patriotismus einer Augenkrankheit.« Die Zeit
»Dem Autor Hans-Ulrich Grimm kommt das Verdienst zu, die Gefahren von Zusatzstoffen im Essen hartnäckig auszuleuchten. Er dokumentiert eindringlich, wie Verbraucher und besonders Kinder durch den sorglosen Umgang mit Zusatzstoffen u ...
DETAILS
- Chemie im Essen
- Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden
- Grimm, Hans-Ulrich, Ubbenhorst, Bernhard
- Kartoniert, 336 S.
- Sprache: Deutsch
- 190.00 mm
- ISBN-13: 978-3-426-78561-4
- Titelnr.: 33400698
- Gewicht: 296 g
- Droemer/Knaur (2013)
- Verlagsgruppe Droemer Knaur GmbH & Co. K
Maria-Luiko-Str. 54
80636 München
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