- Heseker, Helmut
- Dipl. oec. troph. Heseker, Beate
Die Nährwerttabelle
- Kartoniert,
- 7., überarb. Aufl.,
- Umschau Zeitschriften
- (2021)
9,90 €
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kompetent - praktisch - aktuellProf. Dr. Helmut Heseker und Dipl. oec. troph Beate Heseker haben mehr als 1.300 Lebensmittel auf der Basis aktueller Verzehrstudien ausgewählt, anhand nationaler und internationaler Datenbanken überprüft und in übersichtlicher Form zusammengestellt. Tabellen u.a. zu Laktose-, Fruktose- und Glutengehalt bieten zudem Nahrungsmittelintoleranzen Orientierungshilfe.Die Nährwerttabelle ist eine kompetente und verlässliche Inforationsquelle für zu Hause und in der Ernähr ...
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DETAILS
- Die Nährwerttabelle
- Heseker, Helmut, Dipl. oec. troph. Heseker, Beate
- Kartoniert, 144 S.
- Sprache: Deutsch
- 14.8 x 22 cm
- ISBN-13: 978-3-930007-77-6
- Titelnr.: 95078461
- Gewicht: 370 g
- Umschau Zeitschriften (2021)
- Umschau Zeitschriftenverlag GmbH
Marktplatz 13
65183 Wiesbaden
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