Gentechnik in der Landwirtschaft, Pflanzenzucht und Lebensmittelproduktion

Die Bio- und Gentechnik gelten als Schlüsseltechnologien des 21. Jahrhunderts. Zu den wesentlichen Anwendungsbereichen der Gentechnik zählen Medizin und Phar ma, Land- und Forstwirtschaft, Lebensmittelproduktion und Umwelttechniken. In der Land- und Forstwirtschaft sowie der Lebensmittelproduktion werden seit alters her Pflanzen, Tiere und Mikroorganismen genutzt. Durch die Bio- und Gen technik erweitert sich das Methodenspektrum, diese biologischen Systeme besser an die Nutzenerfordernisse des ...