
Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.
Die besten Hausrezepte aus dem Burgenland.
DETAILS
Traditionelle Küche Burgenland
Die besten Hausrezepte der Region
Krenn, Hubert
Gebunden, 96 S.
durchg. Abb., viele Schritt-für-Schritt-Bildfolgen
Sprache: Deutsch
19 cm
ISBN-13: 978-3-99005-162-7
Titelnr.: 35892086
Gewicht: 346 g
Krenn (2013)
Herstelleradresse
Kral Verlag, Kral Gesellschaft m.b.H.
Robert Ivancich
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