Haarer, LuiseIlzhöfer, JörgKochen und Backen lernen nach Grundrezepten
Vollständig neu überarbeitete Auflage, Schneider Hohengehren/Direktbezug (2023)
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Luise Haarers Werk baut auf der Idee des Grundrezeptes auf, das je nach Können und vorhandenen Komponenten verändert werden kann. Das Buch wurde 91 Jahre nach der ersten Veröffentlichung von dem bekannten Stuttgarter Koch und Autor Jörg Ilzhöfer komplett neu überarbeitet. Neuere Empfehlungen der Ernährungslehre werden berücksichtigt und das Buch wird durch neue Rezepte ergänzt.
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DETAILS
Kochen und Backen lernen nach Grundrezepten
Haarer, Luise, Ilzhöfer, Jörg
VIII, 248 S.
durchgehend 4farbig
Sprache: Deutsch
24 cm
ISBN-13: 978-3-9864903-5-5
Titelnr.: 96722674
Gewicht: 572 g
Schneider Hohengehren/Direktbezug (2023)
Herstelleradresse
Schneider Hohengehren/Direktbezug
Wilhelmstr. 13
73666 - DE Baltmannsweiler
E-Mail: schneiderverlag@t-online.de
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