
Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
- 1. und 2. Ausbildungsjahr Schulbuch
- Kartoniert,
- 1. Aufl.,
- Bildungsverlag EINS
- (2014)
39,50 €
inkl. MwSt.
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beinhaltet zahlreiche Beispiele und Aufgabenstellungen für alle 4 Berufsgruppenthematisiert aktuelle Trends in der Gastronomie und umfasst die neuesten relevanten Gesetze und Verordnungenintegriert Fremd- und Fachsprache, Fachmathematik sowie Datenverarbeitung in die einzelnen Lernfelderwird ergänzt durch individuelle Titel für das 3. Ausbildungsjahr für Hotelfachleute, Restaurantfachleute sowie Systemgastronomenmit abwaschbarem Umschlagweitere Titel zur Reihe (Fachrechnen, Prüfungsvorbereitung) ...
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Reihe:
Gastgewerbliche BerufeDETAILS
- Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
- 1. und 2. Ausbildungsjahr Schulbuch
- Kartoniert, 414 S.
- m. zahlr. farb. Abb.
- Sprache: Deutsch
- 271.00 mm
- ISBN-13: 978-3-427-93200-0
- Titelnr.: 45259912
- Gewicht: 914 g
- Bildungsverlag EINS (2014)
Herstelleradresse
Westermann
Produktsicherheit
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E-Mail: service@westermann.de
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