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  • Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe

  • 1. und 2. Ausbildungsjahr Schulbuch
  • Kartoniert,
  • 1. Aufl.,
  • Bildungsverlag EINS
  • (2014)
39,50 €
inkl. MwSt.
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beinhaltet zahlreiche Beispiele und Aufgabenstellungen für alle 4 Berufsgruppenthematisiert aktuelle Trends in der Gastronomie und umfasst die neuesten relevanten Gesetze und Verordnungenintegriert Fremd- und Fachsprache, Fachmathematik sowie Datenverarbeitung in die einzelnen Lernfelderwird ergänzt durch individuelle Titel für das 3. Ausbildungsjahr für Hotelfachleute, Restaurantfachleute sowie Systemgastronomenmit abwaschbarem Umschlagweitere Titel zur Reihe (Fachrechnen, Prüfungsvorbereitung) ...

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DETAILS

  • Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
  • 1. und 2. Ausbildungsjahr Schulbuch
  • Kartoniert, 414 S.
  • m. zahlr. farb. Abb.
  • Sprache: Deutsch
  • 271.00 mm
  • ISBN-13: 978-3-427-93200-0
  • Titelnr.: 45259912
  • Gewicht: 914 g
  • Bildungsverlag EINS (2014)
  • Herstelleradresse

    Westermann

    Produktsicherheit

    Ettore-Bugatti-Str. 6-14 51149 Köln

    E-Mail: service@westermann.de

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