Mit der neuen Ausbildungsordnung für den Beruf der Hauswirtschaft (2020) wird die Kompetenz vermittelt, mit Personen zu kommunizieren und diese anzuleiten. Dies ist Inhalt eines neu entwickelten Lernfelds. Hier kommt u.a. die neue Berufsbildposition 12 zum Tragen, in der es um die Rolle der Hauswirtschafterin und des Hauswirtschafters in den Betrieben geht, wenn sie als Teamleitung für angelernte hauswirtschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Verantwortung übernehmen. Mit dem neuen Arb ...