Diabetes-Kochbuch

Genuss trotz Diabetes?
Mit Diabetes genussvoll leben? Das geht - und zwar besser denn je! Dr. Matthias Riedl, einer der führenden Diabetologen Deutschlands, zeigt in diesem Buch, wie moderne Ernährung bei Diabetes aussieht: frisch, lecker und alltagstauglich. Gemüse, hochwertige Fette, Fisch, Fleisch und Nüsse helfen, den Blutzucker zu stabilisieren - und nebenbei purzeln oft auch die Pfunde. Dazu liefert Dr. Riedl kompakt und verständlich neueste Infos aus der Forschung und gibt Tipps für de ...