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Funkie, Magnolie und Co. - die kann man essen? Und ob! In ihrem einzigartigen Essgarten kochen Heike und Frederik Deemter mit einer Vielzahl von Blumen, Stauden und Sträuchern, die den meisten als Zierpflanzen bekannt sind. Nur die wenigsten wissen: Ungeahnt wachsen in zahlreichen Ziergärten wahre Delikatessen, die nur darauf warten, verkostet zu werden. In diesem Buch gibt die Familie Deemter allen experimentierfreudigen Hobbygärtnern und -köchen ihren Wissensschatz um die essbaren Gartenpflanz ...

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DETAILS

  • Das Essgarten-Kochbuch
  • Überraschende Rezepte mit Funkie, Magnolie & Co., Ausgezeichnet mit dem Deutschen Gartenbuchpreis 2018, Kategorie Bestes Gartenkochbuch
  • Deemter, Heike, Deemter, Frederik
  • Kartoniert, 144 S.
  • 69 Farbfotos
  • Sprache: Deutsch
  • 23.5 cm
  • ISBN-13: 978-3-8001-0846-6
  • Titelnr.: 64046498
  • Gewicht: 481 g
  • Verlag Eugen Ulmer (2017)
  • Herstelleradresse

    Ulmer Stuttgart

    Wollgrasweg 41

    70599 - DE Stuttgart

    E-Mail: info@ulmer.de

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