
- Scheffler, Erik
- Baumann, Sonja
Brunch ist tot
- Lang lebe das Frühstück!
- Gebunden,
- Südwest
- (2020)
Endlich richtig gutes Frühstück!
Zwei Sterneköche, die manchmal genug haben vom täglichen Gourmetwahnsinn und sich dann lieber dem widmen, was wirklich zählt: richtig gutem Frühstück. Mit dem Schlachtruf "Brunch ist tot!" ziehen Sonja und Erik in den Kampf gegen schlechtes Breakfast to go, "Kaffee-und-Kippe-reicht"-Mentalität und vor allem: fade, abgestandene Brunchbuffets. Und das ab jetzt nicht mehr nur in ihrem Kölner Restaurant NeoBiota, in dem sie neben aufsässiger Sterneküche das be ...
DETAILS
- Brunch ist tot
- Lang lebe das Frühstück!
- Scheffler, Erik, Baumann, Sonja
- Gebunden, 176 S.
- ca. 100 farbige Fotos
- Sprache: Deutsch
- 246 mm
- ISBN-13: 978-3-517-09916-3
- Titelnr.: 80797498
- Gewicht: 718 g
- Südwest (2020)
- Südwest ein Label der Penguin Random House Verla
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Daniela.Krotz@randomhouse.de