
Tanja Grandits gehört zu den aufstrebenden jungen Küchenstars der Schweiz. Für diese Kochbuch hat sie 15 ihrer Lieblingsaromen ausgewählt - von Kräutern wie Minze und Basilikum über Gewürze wie Zimt und Vanille bis zu Zutaten wie Ingwer, Limette, Wasabi oder Honig. In 75 Rezepten - von Vorspeisen und Suppen über vegetarische, Fisch- und Fleischgerichte bis zu Desserts - präsentiert sie ein Feuerwerk der Düfte, Gewürze und Aromen.
DETAILS
Aroma pur
Meine fröhliche Weltküche
Grandits, Tanja, Wissing, Michael
Gebunden, 208 S.
109 farbige Abbildungen
Sprache: Deutsch
25 cm
ISBN-13: 978-3-03800-324-3
Titelnr.: 18300404
Gewicht: 984 g
AT Verlag (2011)
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