- Steinberger, Bärbel
Alte Gemüse
- Die Wiederentdeckung des Geschmacks
- Fotos:Schumann, Katrin
- Kartoniert,
- BLV Buchverlag
- (2017)
7,50 €
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Neuauflage / Nachfolgeprodukt. Erscheint laut Verlag / Lieferant Feb 2024.
Die perfekte Mischung: opulente Bilder, die Lust aufs Thema machen, Rezepte zum Nachkochen und Expertentipps zum Anbau im eigenen Garten. Über 60 historische Gemüsesorten in Porträts mit Bezugsquellen. Gartenpraxis: Anbau, Ernte, Lagerung. Geschichte, Eigenschaften und Erhaltung der Sorten.
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Reihe:
BLV GartenpraxisDETAILS
- Alte Gemüse
- Die Wiederentdeckung des Geschmacks
- Steinberger, Bärbel
- Kartoniert, 176 S.
- 180 Abb.
- Sprache: Deutsch
- 211 mm
- ISBN-13: 978-3-8354-1703-8
- Titelnr.: 63999547
- Gewicht: 437 g
- BLV Buchverlag (2017)
Herstelleradresse
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 12
81675 München DE
E-Mail: hallo@gu.de
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