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Slow Food Genussführer 2023/24

Slow Food Genussführer 2023/24

Unsere besten Restaurants und Gasthäuser in Deutschland

Gebunden

Herausgegeben:Slow Food Deutschland e.V.
Deutsch
2022 - oekom
Beliebtheit
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inkl. MwSt.

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Gebunden

Der Titel erscheint laut Verlag 06. Sep. 2022.

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Wenn nach langer Wartezeit die Restaurants endlich wieder geöffnet haben, ist das die Gelegenheit, gastronomische Schätze in der Umgebung zu entdecken. Die neue Ausgabe des »Slow Food Genussführers « bietet dazu allen Genießern, die ehrliches und schmackhaftes Essen schätzen, die perfekte Übersicht.

Das Besondere am »Genussführer« ist die Suche nach Restaurants, die nicht nur ihren Gästen etwas Gutes tun, sondern auch ein Auge auf unverfälschtes Kochhandwerk und die Umwelt werfen. Hier isst man Lebensmittel ohne Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe, frisch aus der Region und in handwerklicher Tradition zubereitet. Echt »slow« eben!

- Circa 470 empfohlene Gasthäuser und Restaurants
- Besondere Kennzeichnung von biozertifizierten Lokalen, Brauereigasthöfen, Gasthöfen mit Weingut sowie Restaurants mit vegetarischem Angebot
- ABC der regionalen Spezialitäten, Grundnahrungsmittel unter der Lupe und ausgewählte Genussregionen im Porträt

Produktbeschreibung

Slow Food Genussführer 2023/24

Unsere besten Restaurants und Gasthäuser in Deutschland

Herausgegeben:Slow Food Deutschland e.V.

Verlag: oekom (2022)

Sprache: Deutsch

Gebunden, Mit Lesebändchen, 688 S.

215 mm

ISBN-13: 978-3-96238-210-0

Titelnr.: 95658573

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